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美国加州牛肉面店面选址重点推荐
发布者:admin 发布时间:2010-5-12 9:33:07 阅读:1152

          近来,不少有意向的加盟者常电话问:加州牛肉面连锁店面的选址,有什么特殊要求,没有经验,选址有难度,以下是我们总结的选址基本,推荐大家参考:     

       “开店选址问题的关键是:如何以地利优势,取得较大的进店客流量和实际销售量。为此,必须经常关注当地市区的城建动态,研究所在城市的市区发展方向和消费动向,调研在主要消费时段,沿街人流量的大小和主去向。

·要根据自己店铺的经营定位进行选址

  选择店铺位置之前,首先要明确自己的经营范围和经营定位。我们经营的是餐饮行业,首先就要选择在交通便利的商业区、居民聚居区或社区附近。此外,还要考虑自己的目标消费群体,是主要面向普通大众消费群体,还是主要面向中高阶层消费群体,简单的讲就是要选择能够接近较多目标消费群体的地方。通常情况下,大多数店铺适合选择在人流量比较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,商业设施比较密集的成熟商圈。

  ·要尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置

  很多城市为了便于交通管理,在一些主要街道会设置交通管制,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等,店铺选址应该避免这些地方。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,因为这样会限制对面的人流过来,即使你的店铺招牌做得再惹眼,对面的顾客也只能望店兴叹。交通方便是选择店铺位置的条件之一,店铺附近最好有公交车站点,以及为出租车提供的上下车站等。另外,店铺门前或附件应该有便于停放车辆的停车场或空地,方便顾客停车。

  ·要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店

  人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、服装店等这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店,可以货卖独家,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。

  ·要事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能,房屋是否存在产权上的纠纷或其它问题

  随着城市的快速发展,旧城改造是经营中可能遇到的,开设店铺首先要调查和了解当地的城市规划情况,避免在容易拆迁的危险地区设置店铺。在租赁房屋时,还要调查了解该房屋的使用情况,例如建筑质量,房屋业主是否拥有产权或其它债务上的纠纷等等,这些细节方面的忽略往往会导致店铺的夭折,自己带来巨大的损失。

  ·要注意店铺所在街道的特点和街道客流的方向与分类

  一条街道会因为交通条件、历史文化、所处位置不同,而形成自己的不同特点,要选择街道两端交通通畅,往来车辆人流较多的街道,避免在一条死胡同里开店。店铺的座落和朝向也是十分重要的,店铺门面尽量要宽阔,朝北要注意冬季避风,朝西要注意夏季遮阳等等。同样一条街道的两侧,由于行人的走向习惯,客流量不一定相同,要细心观察客流的方向,在较多客流的一侧选址。

  要选择同类店铺比较聚集的街区,或者选择适合自己店铺的专业市场货比三家是很多人经常采取的购物方式,选择同类店铺集中的街区,更容易招揽到较多的目标消费群体,不要担心竞争激烈,相关店铺聚集有助于提高相同目标消费群的关注。电子市场、花卉市场、建材市场等专业化程度较高的市场或商场,也是开设店铺的不错选择。需要注意的是,选择专业市场或商场开店,要考察这些市场和商场的管理水平、规模大小、在当地的影响力等因素,对规模较小、开业时间较短、管理水平差的,要谨慎入驻。

 
 

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